CARNI BOVINE

Abbiamo una vasta varietà di carni bovine nazionali ed estere, selezionate da allevamenti controllati.

Our beef comes from 3 sources: Black Apron Beef, Grass Fed New Zealand and Angus AA & AAA.

Mezzene Vitellone Nazionale
Mezzene Scottona Nazionale
Mezzene Vitellone Polonia
Mezzene Scottona Polonia

Disponibili i seguenti tagli:
Coscia Vit.ne
Posteriore Vit.ne
Posteriore Vit.ne s/p
Anteriore Vit.ne 10/c
Anteriore Vit.ne 5/c
Lombate Vit.ne
Pance Vit.ne

Disponibili i seguenti articoli:
Frattaglie Vit.ne
Fegato Vit.ne
Cuore Vit.ne